Un’azienda di montagna, a 800 metri, testimonianza della tenacia e dell’impegno delle famiglie Martina e Sereno, giaglionesi da generazioni. Un investimento ai piedi del Moncenisio per salvaguardare il ricco patrimonio agricolo ed enogastronomico locale. I vecchi vigneti terrazzati di Giaglione offrono ai turisti un panorama unico sulla valle di Susa.
La nuova cantina, spaziosa e funzionale, esalta le potenzialità sia delle uve autoctone – Avanà, Becuet, Baratuciat – sia non autoctone ma che danno ottimi risultati in montagna -Pinot nero,Traminer, Chardonnay. Da quest’ultima uva, nel 2010, nasce “Sensa Sens” il primo brut metodo classico valsusino.
L’agriturismo “Cré Seren” propone i piatti della tradizione utilizzando prodotti propri o di altre aziende valsusine e dispone di 25 posti letto. La certificazione BIO è il giusto riconoscimento per il rispetto di ambiente, biodiversità e sostenibilità a 360 gradi.
