NEWS

Etichettatura vini: proroga al 30 giugno 2024

Negli ultimi mesi sono uscite numerose novità riguardanti l’etichettatura e la presentazione dei prodotti vitivinicoli. In particolare, a partire dall’8 dicembre 2023, è diventato obbligatorio (salvo smaltimento di scorte) fornire le seguenti informazioni:     l’elenco degli ingredienti     la dichiarazione nutrizionale La normativa prevede modalità specifiche di indicazione e consente, in determinate circostanze, […]


Dolci Portici 2024

Dal 15 al 17 marzo Torino ritorna capitale del cioccolato, della pasticceria, della gelateria e dei prodotti da forno.Stand espositivi, incontri, degustazioni guidate e tour tematici per raccontare i luoghi, i prodotti e i protagonisti dell’arte dolciaria. La manifestazione vuole valorizzare non solo gli aspetti culturali insiti nella creazione delle specialità gastronomiche tipiche, ma anche i metodi di lavorazione e la […]


Salone del vino Torino 2024

Al via, dal 2 al 4 marzo, il Salone del Vino di Torino: un omaggio alla terra e all’attività vitivinicola del Piemonte. Due le location che ospiteranno la kermesse: l’ OGR. Al Social Table di Snodo alle OGR e il Museo Nazionale del Risorgimento e le il 2, 3 e 4 marzo previste masterclass con degustazioni guidate dedicate ai produttori della nostra […]


Clima e vite. Un approccio interdisciplinare per tutelare un patrimonio comune

Webinar gratuito su Microsoft Teams giovedì 15 febbraio 2024 ore 14:30 Gli effetti legati al cambiamento climatico e ai suoi impatti anche nel settore vitivinicolo sono sotto gli occhi di tutti. Visioni catastrofiche o troppo approssimative non ci aiutano a tutelare un settore di eccellenza e di prestigio per il nostro territorio. Al contrario, essere […]


Alle Final Eight di Basket i vini Torino DOC insieme ai Maestri del Gusto

Torino accoglie la Coppa Italia del basket dal 14 al 18 febbraio 2024! Protagonisti i e i vini Torino DOC e i Maestri del Gusto di Torino e provincia  che offriranno a tutti gli spettatori una speciale cartolina che, abbinata al biglietto della partita, può far ottenere sconti e promozioni nei vari punti vendita. Le promozioni sono valide dal 12 febbraio […]


Il Video promozionale di Torino DOC

E’ on line sul canale YouTube della Camera di commercio il video promozionale di Torino DOC


Il vitigno Erbaluce incontra il Carnevale di Ivrea

Sabato 20 gennaio alle ore 10 al Teatro Giacosa di Ivrea “Il vitigno Erbaluce incontra il Carnevale di Ivrea“. Un incontro per raccontare e promuovere due eccellenze del Canavese. L’ Erbaluce, vitigno regionale dell’anno, incontra il Carnevale di Ivrea nell’ambito del calendario della sua storica manifestazione annuale, per promuovere la Denominazione e il turismo enogastronomico […]


I Vini di “Torino Doc” a Portici Divini

Portici Divini, a Torino dal 4 al 12 novembre, mantiene intatti i suoi obiettivi: valorizzare i 12 km di porticati cittadini, continuando a diffondere la conoscenza dei vini della provincia torinese e, in particolare, soffermandosi sulle eccellenze vinicole inserite nel progetto Torino Doc. La guida, una selezione enologica realizzata dai tecnici ed esperti degustatori della Camera di commercio di […]


Festival della viticoltura eroica e dei formaggi di alpeggio

Il Festival della viticoltura eroica e dei formaggi d’alpeggio prosegue nella sua missione di far conoscere le peculiarità dei territori, i prodotti, le tradizioni enogastronomiche ma, soprattutto, i protagonisti che preservano e tramandano l’eccellenza piemontese. Nella sua modalità itinerante, il festival, ambisce a toccare tutti quei luoghi che rappresentano le punte di diamante della viticoltura eroica e […]


MAUTO 90: le promozioni food & wine

Celebra di gusto i 90 anni del Museo Nazionale dell’Automobile! In occasione della visita al Museo o in una delle sedi degli appuntamenti diffusi sul territorio, ritira la cartolina dedicata o la brochure dell’evento a partire dal 15 luglio; presentala ad uno dei negozi indicati qui sotto e fino al 3 settembre avrai diritto ad uno sconto o un […]


I vini di “Torino DOC” all’aeroporto

All’ Aeroporto di Torino nello spazio in zona Arrivi, Piemonte In Your Hands prosegue la collaborazione con il progetto “Torino DOC” della Camera di commercio di Torino. Fino a fine dicembre si realizzeranno giornate di degustazione in cui si potranno conoscere i prodotti di “Torino Doc“. Nello spazio sarà possibile anche acquistare i prodotti d’eccellenza e conoscere gli altri due progetti della […]


Di Freisa in Freisa

UN VIAGGIO TRA ENOGASTRONOMIA, CULTURA E BELLEZZA MANIFESTAZIONE POSTICIPATA al 26-28 marzo causa maltempo – Dal 26 al 28 maggio 2023 la città di Chieri (TO) ospiterà la XIII edizione di “Di Freisa in Freisa”: tre giorni che coinvolgeranno un pubblico eterogeneo – esperti del settore vitivinicolo, winelovers, turisti e appassionati di enogastronomia – con un programma ricco di […]


Prima edizione del Salone del vino a Torino

Prima edizione del Salone del vino di Torino, un omaggio alla terra e all’attività vitivinicola del Piemonte, tra storia e innovazione. Da sabato 4 a lunedì 6 marzo 2023 sono quattro quattro i luoghi simbolo di Torino coinvolti: Museo del Risorgimento, Cavallerizza Reale, Palazzo Birago & Palazzo Cisterna. Un palinsesto OFF si sviluppa inoltre dal centro alle […]


I vini di “Torino DOC” alle Final Eight di basket

Torino accoglie la Coppa Italia del basket dal 15 al 19 febbraio 2023. Partecipi all’evento? Allora approfitta per ritirare la cartolina di Camera di commercio al desk  “Progetto Torino&You” all’ingresso del Pala Alpitour. A partire dal 14 febbraio, fino al 21 marzo 2023 presentando la cartolina e il biglietto della partita avrai diritto ad uno sconto o un omaggio presso i nostri produttori […]


I vini “Torino DOC” alle ATP Finals 2022

Per il secondo anno consecutivo, dal 13 al 20 novembre, il grande tennis torna al Pala Alpitour di Torino affiancato da un ricco programma di appuntamenti diffusi in città, anche grazie al supporto della Camera di commercio di Torino. A Casa Tennis, con sede a Palazzo Madama in Piazza Castello nel cuore della città, dal […]


Portici divini

I vini “Torino DOC” a Portici Divini

Tornano dal 22 ottobre al 6 novembre Portici Divini e Vendemmia a Torino e trasformano la nostra città e la nostra regione in un palcoscenico diffuso sul settore enologico torinese e piemontese. Vendemmia a Torino – Grapes in Town sarà totalmente in presenza con workshop, cene e tour. Portici Divini promuoverà oltre 100 degustazioni nei […]


I vini “Torino DOC” al Salone del Gusto 2022

Da giovedì 22 a lunedì 26 settembre i vini “Torino DOC” saranno protagonisti allo stand della Camera di commercio di Torino (spazio H61), a Terra Madre Salone del Gusto al Parco Dora. Appuntamenti a ingresso gratuito su prenotazione direttamente allo stand. Venerdì 23 settembre 19.30-20.30: Degustazioni di cocktail a base Vermouth Sabato 24 settembre 11.30-12.30: […]


Una Vigna didattica ai Giardini Reali

Dal 6 settembre al 7 novembre i Giardini Reali di Torino ospitano una vigna didattica in omaggio alla sesta edizione di Portici Divini e Vendemmia a Torino – Grapes in Town. Grazie alla vigna didattica, si potrà passeggiane all’interno dei Giardini Reali e scoprire i più importanti vitigni del territorio torinese e piemontese, uno dei […]


Vini e formaggi piemontesi ad Ostana

Dal 15 al 17 luglio il Festival della Viticoltura Eroica e dei Formaggi d’Alpeggio di Ostana ci porta alla scoperta delle terre alte, della media montagna e dei formaggi da allevamenti a pascolo di Piemonte e Valle d’Aosta. Nella tre giorni degustazioni, incontri, visite e masterclass faranno conoscere ai visitatori tradizioni enogastronomiche, paesaggi unici e […]


Torino Wine Week Spring Edition 2022

La Torino Wine Week continua nella sua edizione di primavera fino a lunedì 25 aprile e, nel week-end del 23 e 24 aprile, al Museo del Risorgimento torna il Salone del vino. Diverse le formule d’ingresso, adatte ai diversi pubblici, per mettere al centro il rapporto del vino con le persone, la vigna e la […]


Vinitaly 2022

Dal 10 al 13 aprile 2022 la Camera di commercio di Torino rinnova la sua tradizionale presenza al Vinitaly di Verona nell’ambito dell’area collettiva organizzata da Unioncamere Piemonte, Regione Piemonte e Piemonte Land Of Wine con la presenza di una forte compagine di aziende piemontesi. Appuntamento per tutti gli operatori del comparto enologico, Vinitaly con più di 4.400 espositori da 19 paesi, e 700 top buyer provenienti da 50 paesi, torna in […]


Torino DOC: le aziende premiate 2021 – 2022

Oggi pomeriggio alle ore 14 al Museo del Risorgimento, nell’ambito della kermesse del Salone del Vino di Torino Wine Week, si terrà la premiazione, a inviti, delle aziende riconosciute Torino DOC 2021 – 2022, la selezione enologica della Camera di commercio di Torino riservata ai vini Docg e Doc torinesi. Il 24 settembre, il 14, […]


Torino DOC 2021-22

Sono 44 le aziende e 165 i vini Torino DOC selezionati per il 2021-22 dai Tecnici ed Esperti degustatori della Camera di commercio di Torino e dal suo Laboratorio Chimico. Nella recente selezione sono stati valutati come eccellenti 29 vini, ottimi 102; 7 le nuove aziende che entrano a far parte della selezione. I vini […]


UNA GRANDE FESTA DEL VINO A TORINO

Le due manifestazioni enoiche più importanti del capoluogo piemontese, Portici Divini e Vendemmia a Torino, dal 22 ottobre al 7 novembre trasformano il Piemonte, e in particolare la città di Torino, in palcoscenico diffuso con appuntamenti, degustazioni, aperitivi, visite guidate, wine experience e webinar per celebrare il patrimonio vitivinicolo del territorio. Vendemmia a Torino – Grapes in Town conferma il format sul web, […]


AL VIA LA NUOVA SELEZIONE

Si stanno tenendo in queste settimane gli assaggi della Commissione di degustazione per scegliere i prossimi vini e produttori Torino DOC. La instagrammer Sara Piovano (sarapiovano_) racconta in questi giorni sul suo profilo il dietro le quinte delle selezione. Stay tuned!


LA TORINO DEI VINI ARRIVA SU DECANTER

La rivista iconica del vino racconta i vini torinesi e la vigna cittadina di Torino, a Villa della Regina. Riporta l’articolo: Torino ha un fascino naturale per gli amanti del vino grazie alla vicinanza di aree di livello mondiale come le Langhe. C’è, tuttavia, molto di più nel panorama vinicolo locale del Barolo e del […]


APERTE LE ADESIONI PER IL FESTIVAL DI OSTANA

Sei un’azienda piemontese del vino? Fai in particolar viticoltura eroica e di montagna? Per farti conoscere e appezzare puoi partecipare al primo Festival della viticoltura eroica e dei formaggi di alpeggio che si terrà a Ostana (Cuneo) dall’1 al 3 ottobre. Per tre giorni potrai vendere e far degustare i tuoi prodotti, mentre attorno ruoteranno […]


TORNA “DI FREISA IN FREISA”

Dopo lo stop forzato dello scorso anno, dal 10 al 12 settembre riparte a Chieri Di Freisa in Freisa, la manifestazione che valorizza il vitigno autoctono del Freisa (con più di cinque secoli di storia) insieme alle altre doc e docg piemontesi. Tanti i laboratori, le degustazioni e le proposte per soddisfare le famiglie e […]


Portici Divini 2019

PORTICI DIVINI, GRAPES IN TOWN E TORINO WINE WEEK: PERCORSI DA GUSTARE TRA LOCALI E EVENTI ONLINE

Le eccellenze vitivinicole piemontesi e del territorio torinese “Vendemmia a Torino – Grapes in Town” e “Portici Divini”, che per questa edizione saranno in formato ibrido, sia fisico che on-line, incontrano “Torino Wine Week”, con un mix di appuntamenti digitali ed eventi in presenza in modo da permettere esperienze dal vivo e accessibilità online. I […]


GLI EVENTI DEL VINO INSIEME PER TORINO

I grandi eventi del vino a Torino ripartono insieme: da venerdì 23 ottobre a martedì 24 novembre 2020 si riuniscono le celebri rassegne delle eccellenze vitivinicole piemontesi e del territorio torinese: “Vendemmia a Torino – Grapes in Town”, “Portici Divini e “Torino Wine Week”, con un mix di appuntamenti digitali ed eventi in presenza in modo da permettere esperienze […]


L’appuntamento autunnale con piatti e vini torinesi

Dal 28 ottobre al 3 novembre ritorna la Torino Restaurant Week in 47 locali di Torino, settimana dedicata alla cucina tipica e ai vini DOC e DOCG della provincia di Torino. Le ricette a base di nobili carni piemontesi sono le protagoniste di questa edizione autunnale. Sono ben 47 i ristoranti aderenti dove è possibile […]


Un’esperienza immersiva: dalla vite al bicchiere

Un cortile storico trasformato in vigna? Anche questo può succedere durante “Vendemmia a Torino”. Dal 12 al 20 ottobre il cortile di Palazzo Birago, classico esempio di palazzo barocco nel cuore di Torino, ospita la Vigna a Palazzo: oltre 100 metri di filari tra cui passeggiare e scoprire i vitigni da cui nascono i vini […]


A Torino si apre la Vendemmia

Dal 12 al 20 ottobre Torino ospita una vendemmia speciale. Per 10 giorni la città accoglie incontri, degustazioni e masterclass per far apprezzare il vino piemontese. Si parte il 12 e 13 ottobre con il racconto dei vini torinesi grazie alla manifestazione Portici Divini per arrivare ad abbracciare, il 19 e 20 ottobre, tutte le […]


Bollicine a Palazzo, il festival degli sparkling wines

Sabato 8 giugno 2019 Palazzo Birago, sede istituzionale della Camera di commercio di Torino, ha ospitato produttori piemontesi e provenienti da tutta Italia per un evento interamente dedicato al mondo delle bollicine. Nelle auliche sale del Palazzo, le degustazioni proposte dai produttori presenti sono state accompagnate da momenti di approfondimento su tematiche vitivinicole. Tra le aziende presenti, anche alcuni produttori appartenenti […]


“TORINO DOC” AL VINITALY 2019

Undici le aziende della selezione “Torino DOC” che parteciperanno al 53° Vinitaly di Verona dal 7 al 10 aprile. Sarà presente anche un Maestro del Gusto produttore di Vermouth di Torino. La collettiva torinese (Padiglione 10, E3-F3, isola 12) si colloca all’interno dello spazio della Regione Piemonte, dove saranno presenti più di 200 aziende. Tra gli […]


Torino DOC incontra i ristoratori torinesi

Lunedì 28 gennaio a Torino Incontra si è tenuta la presentazione della Torino Restaurant Week 2019, un momento di incontro fra i ristoratori torinesi e i viticoltori di Torino DOC.


A Eataly, i 3 cavatappi di Torino DOC

Sabato 24 e domenica 25 novembre appuntamento a Eataly Lingotto con i Torino DOC Days, due giorni di degustazioni dedicate ai vini torinesi che hanno ottenuto i 3 cavatappi, il massimo dei voti nella selezione della Camera di commercio di Torino. Nell’edizione di quest’anno il punteggio massimo è stato raggiunto da 32 vini, prodotti da 20 cantine torinesi.


Premiati i nuovi vini “Torino DOC 2019-20”

Sono 46 le aziende vitivinicole premiate nell’ambito di Torino DOC, la selezione enologica realizzata dalla Commissione di degustazione della Camera di commercio di Torino e dal suo Laboratorio Chimico.


Portici Divini per scoprire l’enologia torinese

Dal 19 al 28 ottobre, si aprono dieci giorni in cui Torino celebra i vini del suo territorio con incontri, degustazioni e appuntamenti.


Fine settimana di Vendemmia a Torino

Seconda edizione di Vendemmia a Torino – Grapes in Town, in programma dal 19 al 21 ottobre, per scoprire il ricco patrimonio vitivinicolo piemontese attraverso visite in musei e sedi storiche, workshop e degustazioni in numerose location cittadine


Gusto torinese: invito a Palazzo

Torino e il Piemonte festeggiano l’arrivo a Torino del Bocuse d’Or – la competizione mondiale di alta cucina ideata nel 1987 – con un fitto calendario di eventi d’avvicinamento che intrecciano cibo e cultura. Nell’intensa settimana torinese che va dall’8 al 16 giugno, la Camera di commercio di Torino propone “Gusto torinese: invito a Palazzo”: […]


Non solo vini, anche formaggi e sapori di qualità

Vini, ma non solo, tra le selezioni di prodotti eccellenti portate avanti dalla Camera di commercio di Torino ci sono anche le produzioni lattiero casearie del torinese – dal Plaisentif al Seiras del fen – e alimenti di produzione artigianale che rientrano in 26 categorie: dalla birra al miele, passando dal pesce e dal pane. […]


Cibo e cultura: a Torino arriva il Bocuse d’Or (e il suo Off)

Si terrà a Torino nel mese di giugno il Bocuse d’Or Europe 2018, gara internazionale tra cuochi, famosa in tutto il mondo. L’evento sarà affiancato da iniziative parallele diffuse in città dall’8 al 16 giugno. Per l’occasione, la Camera di commercio propone appuntamenti con i suoi Maestri del Gusto, i produttori vitivinicoli di “Torino DOC” […]


Arriva Torino TO DRINK

Il 26 e 27 maggio al Museo Nazionale del Risorgimento si terrà Torino TO DRINK, il primo grande evento a Torino dedicato alla nuova frontiera dei distillati e del bere miscelato. Durante la manifestazione sarà possibile scoprire i cocktail, realizzati da importanti bartender, frutto della miscelazione di vermouth dei Maestri del Gusto e vini DOC […]


La collettiva “Torino Doc” al Vinitaly 2018

Buona la presenza torinese al Vinitaly di Verona dal 15 al 18 aprile: sono 17 le aziende della selezione camerale “Torino DOC” (Padiglione 10 F3-G3 isola 11) e più di 200 in totale le aziende piemontesi presenti nello spazio collettivo della nostra regione (Padiglione 10 G2). Tra gli eventi in programma lunedì 16 aprile la […]


A Club To Club si beve “Torino DOC”

Alla 17° edizione di Club To Club, festival di musica avant-pop a Torino dall’1 al 7 novembre, si beve “Torino DOC” grazie al progetto Enoteca Diffusa dell’Associazione ViaBaretti, ai presìdi, ai punti di ristorazione e alle serate dedicate ai vini DOC e DOCG torinesi, da soli o in mescita, per la cultura del bere bene, responsabilmente e con prodotti di qualità.


Con l’Enoteca diffusa, le etichette torinesi conquistano San Salvario

Da giovedì 12 a domenica 15 ottobre, prosegue il progetto culturale Enoteca Diffusa per (ri)scoprire i vini DOCG e DOC della provincia di Torino, da gustare in mescita, in abbinamento alle proposte gastronomiche del territorio e attraverso inediti cocktail, grazie all’arte della miscelazione.


TORINO DOC DAY, degustazioni e mixologia a Palazzo Birago

In occasione di “Vendemmia a Torino”, sabato 14 ottobre dalle 17 alle 23 si svolgerà il TORINO DOC DAY: nelle sale al piano nobile di Palazzo Birago, sede istituzionale della Camera di commercio di Torino, saranno proposti cocktail dei migliori barman torinesi realizzati con i vini della selezione “Torino DOC” e con i vermouth di Torino, accompagnati da assaggi delle specialità dei Maestri del Gusto.


Portici Divini: una passeggiata ricca di gusto

In occasione delle giornate di Vendemmia a Torino arriva “Portici Divini”: caffè, ristoranti, pasticcerie e gelaterie ospiteranno – sotto le arcate dei portici del centro storico – i produttori di TORINO DOC, la selezione enologica della Camera di commercio di Torino.


L’11 settembre: appuntamento alla Douja D’Or

Dall’8 al 17 settembre ritorna la Douja D’Or di Asti, una delle più prestigiose fiere-mercato del vino italiano. Presentati in degustazione e in vendita, centinaia di vini Doc e Docg selezionati dagli esperti dell’Onav con il concorso nazionale “Premio Douja d’Or”.


cocktail torino doc

Negli alberghi torinesi il nuovo cocktail con i vini “Torino DOC”

Vermouth rosso, liquore al sambuco, bitter e soprattutto Freisa di Chieri: sono gli ingredienti del nuovo cocktail Yes! Enjoy Torino Top Hospitality, il marchio di qualità per alberghi e rifugi ideato dalla Camera di commercio di Torino.


Aperte le candidature per i Maestri del Gusto 2018

Fino al 15 settembre è possibile candidarsi per diventare “Maestro del Gusto”, progetto storico di Camera di commercio di Torino, Laboratorio Chimico camerale e Slow Food.


Fra le colline torinesi si va “Di Freisa in Freisa”

Il 17-18 giugno nel centro storico di Chieri, fra le colline di Torino, prenderà il via l’ottava edizione di Di Freisa in Freisa.


Torino Doc premia i suoi produttori

Il 20 maggio alle 16, la Camera di commercio di Torino premia i vini e i produttori della selezione enologica Torino DOC 2017: 47 aziende, i cui vini sono stati esaminati e giudicati dalla Commissione di degustazione camerale.


Torino DOC Day. Degustazioni letterarie

Il 20 maggio dalle 18 a Palazzo Birago, sede istituzionale della Camera di commercio di Torino, l’evento off del Salone del Libro “Torino DOC day.


Torino DOC al Salone internazionale del Libro

Torino DOC partecipa quest’anno al Salone Internazionale del Libro di Torino, nell’area “GasTrOnomica” curata da Slow Food al Lingotto Fiere.


La lunga marcia dell'Erbaluce di Caluso

I primi 50 anni dell’Erbaluce di Caluso e Carema

Lunedì 10 aprile la Camera di commercio di Torino celebra i cinquant’anni delle denominazioni di origine Erbaluce di Caluso e Carema.


Il Freisa festeggia i 500 anni

Il Freisa festeggia i suoi 5 secoli con una presentazione al pubblico di Vinitaly a tutto tondo.


Torino al Vinitaly 2017: vini e vermouth

Anche quest’anno i produttori Torino Doc sono presenti al Vinitaly di Verona dal 9 al 12 aprile, all’interno della collettiva piemontese, per raccontare la varietà e la qualità della produzione locale. Ai dieci produttori che proporranno le 7 denominazioni del torinese si affiancano, per la prima volta, anche i produttori del “Vermouth di Torino”.


Scopri gli altri progetti della Camera di commercio di Torino

Bevi bene e responsabilmente