Dal 2008 con il marito Stefano Desderi, Maria Luisa Monticelli, psicologa e psicoterapeuta che fin da bambina ha vendemmiato nelle vigne dei nonni materni a San Giorgio Canavese, ridà vita ai vigneti e alla dimora storica. Fontecuore, sin dal nome, evoca ataviche passioni e lontani ricordi; un progetto che coniuga prodotto, cultura e territorio.Rigoroso rispetto delle tradizioni e tecnologia si incontrano per riproporre l’austera personalità dei vini canavesani. Pensate per accogliere in un clima emotivo positivo, le sale affrescate per le degustazioni sensoriali e le cantine ma anche la foresteria, il chiostro della fattoria didattica, l’ecoparco ricco di laghetti sorgivi, alberi secolari, vigneti naturali ed inerbiti, flora e fauna autoctona, selvatica e domestica, in una splendida tenuta di 11 ettari accorpati, a conduzione biologica.