L’attenzione per la coltivazione portata dai soci e l’accurata selezione delle singole partite di uva provenienti dai 2.300 vigneti sono alla base delle numerose tipologie di vino disponibili (oltre 40 in bottiglia, 12 in bag, 14 sfusi), prodotte con tecniche di vinificazione tradizionali (vini affinati) o innovative (novello e spumanti). L’azienda si dedica esclusivamente alla produzione di vini DOC e DOCG, valorizzando vitigni autoctoni meno conosciuti e di grande valore, producendo vini di qualità tra cui: il Freisa di Chieri e il Collina Torinese Cari DOC. A garanzia del cliente la Cantina Terre dei Santi nella produzione dei vini prevede esclusivamente l’utilizzo della produzione dei vigneti dei propri soci. La vendita diretta al consumatore finale è il canale commerciale privilegiato.
