CANTINE CROSIO

Figlio di una chef stellata calusiese, Roberto ha nel DNA l’amore per la terra canavesana. Un vigneto, regalato dai genitori, nel 2000 è stato il punto di partenza per produrre vini che valorizzassero il nobile vitigno a bacca bianca Erbaluce investendo, in controtendenza rispetto ad altre realtà, tempo e risorse anche sui vitigni a bacca rossa meno conosciuti ma da sempre presenti in zona.Una filosofia che nasce dal desiderio di dare un’anima ai suoi vini: un’impronta figlia del vitigno, del territorio, del clima e del vignaiolo. Il giovane viticoltore sostiene che “troppo spesso, per inseguire le chimere dei tempi moderni, abbiamo dimenticato quanto facevano i nostri vecchi che avevano la sapienza di aspettare e intervenire solo se necessario e in totale accordo con la natura”. Le vigne si affacciano sulla collina morenica che chiude l’anfiteatro della Serra di Ivrea.

 


CANTINE CROSIO
Via Roma, 75 - Candia Canavese (TO)
Cellulare +39 339 8636004
info@cantinecrosio.it
http://www.cantinecrosio.it

Servizi offerti: degustazione, visita in azienda, ristorazione

VINO TOP AZIENDALE

Canavese Barbera DOC “Goccianera” 2015


Valutazione
Fascia prezzo

Tipologia Rosso
Grado alcolico 14 % Vol.
Denominazione Canavese Barbera

Altri vini selezionati

Canavese Nebbiolo DOC “Gemini” 2016
Erbaluce di Caluso DOCG “Primavigna” 2017
Erbaluce di Caluso Spumante DOCG “Incanto” 2013

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Legenda

Giudizio
Buono da 80 a 84/100
Ottimo da 85 a 89/100
Eccellente da 90 a 100/100
Fascia prezzo
fino a 6 euro
da 6 a 12 euro
oltre 12 euro

Bevi bene e responsabilmente