UN VIAGGIO TRA ENOGASTRONOMIA, CULTURA E BELLEZZA
Dal 26 al 28 maggio 2023 la città di Chieri (TO) ospiterà la XIII edizione di “Di Freisa in Freisa”: tre giorni che coinvolgeranno un pubblico eterogeneo – esperti del settore vitivinicolo, winelovers, turisti e appassionati di enogastronomia – con un programma ricco di sorprese alla scoperta del Freisa di Chieri, vino simbolo di Torino e della sua collina, e delle bellezze culturali e artistiche di Chieri, la “Città dalle 100 torri“.
Sabato 27 maggio ore 12:00 – 13:00 “A tavola con i Maestri del Gusto”
Show cooking a cura di Fabrizio Martella, titolare della pasticceria Dolci & Dolci. Stuzzicherie abbinate ai vini dell’Azienda Vitivinicola Stefano Rossotto, raccontati dal produttore Maestro del Gusto Matteo Rossotto. Modera Danilo Poggio, giornalista.
Evento a cura del Consorzio di Tutela e Valorizzazione delle DOC Freisa di Chieri e Collina Torinese. In collaborazione con il progetto Maestri del Gusto di Torino e provincia della Camera di commercio di Torino.
Domenica 28 maggio 12:30 – 13:30 “A tavola con i Maestri del Gusto”
Show cooking tra Piemonte e Argentina a cura di Davide Di Bilio, chef di Fuoritempo – Il bistrot dei Lievitati e Luca Balbiano, Cantine Balbiano, produttore e Maestro del Gusto. Degustazione guidata da Fabrizio Gallino, collaboratore Guida Slow Wine, modera Danilo Poggio, giornalista.
Evento a cura di Consorzio di Tutela e Valorizzazione delle DOC Freisa di Chieri e Collina Torinese in collaborazione con il progetto Maestri del Gusto di Torino e provincia della Camera di commercio di Torino. Accompagnamento musicale a cura di Emanuel Victor.
Sabato 27 e domenica 28 maggio “Cantine aperte“
I visitatori che lo desiderano saranno accolti su prenotazione dalle seguenti aziende appartenenti alla selezione di Torino DOC
Azienda Agricola Guido Rubatto di Enrico Rubatto – Chieri (To) Tel/fax 0119412018 Cell 3476985943 • e-mail: enruba@libero.it • orario 15:00-20:00
Terre Dei Santi Società Cooperativa Agricola Castelnuovo Don Bosco (At) Tel 011 9876117 • e-mail info@terredeisanti.it • orario 8:30-12:30 e 14;30-18:30
Scopri tutto il ricchissimo programma dell’evento su:
Comune di Chieri – Eventi – Di Freisa in Freisa 2023
http://www.facebook.com/difreisainfreisa