I Vini di “Torino Doc” a Portici Divini

3 Novembre 2023

Portici Divini, a Torino dal 4 al 12 novembre, mantiene intatti i suoi obiettivi: valorizzare i 12 km di porticati cittadini, continuando a diffondere la conoscenza dei vini della provincia torinese e, in particolare, soffermandosi sulle eccellenze vinicole inserite nel progetto Torino Doc. La guida, una selezione enologica realizzata dai tecnici ed esperti degustatori della Camera di commercio di Torino e dal suo Laboratorio Chimico, ha premiato, nell’ultima edizione del 2023, 44 aziende per 165 vini.

Location d’eccezione per incontri, degustazioni e masterclass di questa VII edizione di Portici Divini saranno i giardini di Piazza Solferino, in cui nei giorni dal 4 e al 6 novembre i riflettori saranno puntati sulle 7 denominazioni di Torino: l’Erbaluce di Caluso (DOCG), le DOC Carema, Canavese, Freisa di Chieri, Collina Torinese, Pinerolese e Valsusa.

In collaborazione con il Consorzio per la Tutela e la Valorizzazione dei Vini Docg di Caluso e Doc di Carema e Canavesesabato 4 novembre si susseguiranno 4 masterclass che avranno come protagonisti le vigne del Canavese e il vitigno dell’anno: l’Erbaluce.

Insieme ai Consorzi di Tutela e Valorizzazione Freisa di Chieri e Collina Torinese Doc, Valsusa Doc e Pinerolese Doc la domenica 5 novembre il focus delle masterclass sarà “I vini della Collina e delle montagne torinesi”.

Per festeggiare il vitigno dell’anno della Regione Piemonte, lunedì 6 novembre, Portici Divini celebra l’Erbaluce Day insieme a Confagricoltura Torino. Il pomeriggio ai giardini di Piazza Solferino trascorrerà tra degustazioni e abbinamenti di vini e vermouth con cioccolato, gusti di gelato e piatti a base di Erbaluce preparati dai Cuochi della Mole. Come per le passate edizioni sarà Alessandro Felis, agronomo e giornalista a presentare gli eventi dei tre giorni, insieme al servizio e la selezione dei vini a cura dell’ Enoteca Regionale dei Vini della Provincia di Torino.

Portici Divini prosegue fino a domenica 12 novembre come di consueto con una selezione di incontri e degustazioni tra enoteche, ristoranti e locali torinesi che, per l’occasione, ospiteranno produttori del territorio, creando abbinamenti e occasioni di incontro.

Programma completo sul sito www.grapesintown.it e sui canali Facebook e Instagram di @vendemmiatorino e sui canali Facebook e Instagram di @porticidivini

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